இலங்கையில் இனி ஹலால் சான்றிதழை ஹலால்
அங்கீகார குழு (உத்தரவாத) லிமிடெட் The Halal Accreditation Council
(Guarantee) Ltd விநியோகிக்கும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஜனவரி முதலாம்
திகதி முதல் இந்நடைமுறை அமுலுக்கு வருவதாக ஹலால் அங்கீகார குழு (உத்தரவாத) லிமிடெட் தெரிவித்துள்ளது.
ஜனவரி மாதம் முதலாம் திகதி முதல் அமுலுக்கு
வரும் வகையில் இலங்கையின் நிறுவனங்களுக்கான ஹலால் சான்றிதழ்களை
விநியோகிக்கும் பொறுப்பு ஹலால் சான்றுறுதி பேரவையிடம்
(உத்தரவாதமளிக்கப்பட்ட) நிறுவனத்திடம் கையளிக்கப்பட்டுள்ளது. இலங்கை
நிறுவனங்களின்; 2007 7ஆம் பிரிவின் சட்டத்தின் கீழ் இப்பேரவை பதிவு
செய்யப்பட்டுள்ளதுடன் 27 நாடுகளில் அங்கீகாரமும் பெற்றுள்ளது.
இன்றைய உலகில் வர்த்தக நடவடிக்கைகளை
மேற்கொள்ள ஹலால் சான்றிதழ் முக்கியமானதாகும். இலங்கை நிறுவனங்கள் தமது
உற்பத்திகளை சர்வதேசத்துக்கு கொண்டு செல்வதற்கு இது ஒரு முக்கிய சர்வதேச
சான்றாக பின்பற்றப்படுகிறது. ளுடுளு மற்றும் ஐளுழு போன்ற சான்றுகளை போன்றே
ஹலால் சான்றுறுதி பேரவையின் சான்றும் ஒரு சர்வதேச தரச் சான்றாகும்.
அத்துடன் எமது உள்விவகார நடவடிக்கைகள் மற்றும் ஆய்வுகள் சர்வதேச
நிறுவனத்தால் மதிப்பிடப்படுகின்றது. என ஹலால் சான்றுறுதி பேரவையின் பிரதம
நிறைவேற்று அதிகாரி அலி பதார் அலி சுட்டிக்காட்டினார்.
இத்தரச் சான்று உணவு, குடிபானம் மற்றும்
பாவனை பொருட்கள் போன்றவற்றின் ஹலால் தரத்தை உறுதிப்படுத்தும்; ஒரு
விடயாகும். அத்துடன் இத்தரச் சான்றுடன் சமபந்தப்பட்ட விஞ்ஞான ரீதியான
செயற்பாடுகளில் அனுபவம் வாய்ந்த தேர்ச்சிப்பெற்ற தொழில்நுட்ப குழு ஹலால்
சான்றுறுதி பேரவையில் இருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எமது அனைத்து உள்விவகார
செயற்பாடுகள் வெளிப்படையானதும் சர்வதேச அங்கீகாரம் பெற்ற நிறுவனங்கள் மூலம்
கண்காணிக்கப்படக்கூடியதுமாகும்.
ஹலால் சான்றுறுதி பேரவையானது இலாபமற்ற
இலங்கையையின் முக்கிய துறைசார்ந்தவர்களின் மூலம் ஆரம்பிக்கப்பட்டு சர்வதேச
தரங்களின் அடிப்படையில் மார்க்க வழிகாட்டலின் கீழ் இயங்கும் ஒரு
அமைப்பாகும்.
இத்தரச்சான்றிதழ் விஞ்ஞான மற்றும் வர்த்தக
ரீதியான தொடர்புகள் இருந்த போதிலும் இவை சமயம் மற்றும் கலாசாரத்தை
அடிப்படையாக கொண்டுள்ளன. இது பாவனையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு தேவையான
ஹலால் உற்பத்திகளையும் சேவைகளையும் பெற்றுக்கொடுக்க வழி வகுக்கும்.
மேலும் இவை மூலம் இலங்கையர்கள் தமது
உற்பத்திகளை அதிக பாவனையாளர்கள் கொண்ட சர்வதேச ஹலால் சந்தைக்கு அனுப்ப
வழிகிடைக்கின்றது. இதன்மூலம் உலகில் வாழும் 2 பில்லியனுக்கு அதிகமான
முஸ்லீம்கள் ஹலால் உற்பத்திகளை கொள்வனவு செய்ய முடியும் என அலி பதார் அலி
குறிப்பிட்டார்.
உலக சந்தையில் ஹலால் ஏற்றுமதி சுமார்
ருளுகூ 2 வசடைடழைn மதிப்பிடப்பட்டுள்ளதாக இது தொடர்பாக ஆய்வுகளை நடத்தும்
ஏடீ கேர்ணி நிறுவனம் சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. உலகின் மிக வேகமாக வளர்ந்து
வரும் பாவனையாளர்களின் தேவையாக இது அமைந்துள்ளது. 67 வீதம் உணவு, 22 வீதம்
மருந்துப்பொருட்கள் மற்றும் 10 வீத அழகு சாதனப் பொருட்கள் இதில்
அடங்குகின்றன.
நாட்டில் இந்த சான்றிதளுக்கு அதிக தேவை
நிலவுகின்றது. உள்ளுர் ரீதியாகவும் சர்வதேச ரீதியாகவும் பொருட்களை சந்தை
படுத்ததும் சுமார் 195 இலங்கை நிறுவனங்கள் இந்த சான்றிதழை கோரியுள்ளன.
நாங்கள் அதற்கான ஏற்பாடுகளை தற்போது துரித கதியில் மேற்கொண்டு வருகின்றோம்.
ஹலால் சான்றிதழ் ஆழமான முறையில்
ஆய்வுக்குட்படுத்தியும் கண்காணிப்பட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. தேர்ச்சிபெற்ற
உலமாக்கள் தொழில்நுட்பவியலாளர்கள், உணவு பரிசோதகர்கள், மேற்பார்வையாளர்கள்
ஆகியோர் இவற்றை கண்காணிக்கின்றனர். இந்த சான்றிதழை பெற வேண்டும் என
எவர்மீதும் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுவதில்லை.
ஹலால் சான்றுறுதி பேரவை நாட்டின் தேவையை
கருதியே ஸ்தாபிக்கப்பட்டுள்ளதுடன் எல்லா நிறுவனங்களும் அவசியம் ஹலால்
சான்றிதழ் பெறவேண்டும் என்ற எந்த நிபந்தனையும் கிடையாது. நாங்கள் இலாபத்தை
அடிப்படையாக கொண்டு செயற்படும் நிறுவனம் அல்ல என்பதனால் எமது சேவைகள்
இலவசமானது என்றும் கூறமுடியாது. ஹலால் சான்றிதழ் படுத்தலினூடாக சிறந்த
சேவைகளை வழங்க பல துறைசார்ந்தவர்கள் உட்பட பெரும் எண்ணிகையில் பணியாளர்களை
ஈடுபடுத்தியுள்ளோம்.
எனவே அதற்கான செலவீனங்களை ஈடுசெய்ய
நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என ஹலால் சான்றுறுதி பேரவையின் பிரதம நிறைவேற்று
அதிகாரி அலி பதார் அலி குறிப்பிட்டார்.
English:
The Halal Compliance Certification for
Sri Lankan industries will now be issued by the Halal Accreditation
Council (Guarantee) Ltd from today (January 9).
Halal compliance certification for Sri
Lankan industries will now be issued by the Halal Accreditation Council
(Guarantee) Ltd., (HAC) effective from January 1st 2014. The company is
set up under the Sri Lanka Companies Act No 7 of 2007, and has
accreditation in 27 countries as of now.
“Halal compliance certification is an
important part of doing business in the world today, and as such Sri
Lankan Companies gearing their products to the export market, would find
that this is an international standard that has to be followed, in
order to do business in some key markets across the world. Therefore,
HAC will meet a commercial requirement as this certification is like any
other compliance standard, such as SLS or ISO,” says Ali Fatharally,
CEO of HAC.
The compliance certification is a very
thorough process to assure required standards for a wide range of
industries which include FMCG, healthcare, pharmaceutical, etc., and HAC
has a qualified technical team to handle the scientific process behind
this compliance certification.
“All our internal processors are transparent and audited by reputed international firms” says the CEO.
HAC is primarily, a not for profit
organization which is founded and managed by some of Sri Lanka’s top
professionals who assures the country’s business community that
international best practices will be maintained in Halal certification,
whilst keeping within the guidelines.
“We can’t go beyond the fact that even
though this certification has scientific and commercial implications, it
is also based on religious and cultural principles. This certification
is to ensure that consumers’ right of choice for Halal compliant
products and services is facilitated in a responsible manner. One must
also take into consideration a large international consumption market
where Sri Lankan produce can be sold with such certification. It is a
fact that there are close on 2 billion Muslims over the world who would
exclusively buy Halal certified products” says Ali Fatharally.
According to global research firm AT
Kearney, the global Halal market is estimated at US$ 2 trillion, making
it one of the fastest growing consumer segments in the world. This
comprises of 67% of Food & Beverage, 22% of pharmaceuticals and 10%
personal care and cosmetics.
“There is a high demand from commercial
establishments in the country for this compliance certification.
Already, 195 Sri Lankan companies, catering to both local and
international markets, have requested HAC for certification and we are
now auditing their manufacturing standards. HAC plans to speed up the
process so that there will not be any impediments placed in the path of
regular commerce in Sri Lanka,” says Ali Fatharally, CEO of HAC.
Halal compliance certification involves
in depth auditing and monitoring and since it deals with various
manufactories’, there is a team of trained technicians, food
technologists and supervisors spread across the country to monitor
compliance. However HAC is also specific that this accreditation is not
a ‘must’ for local commerce.
“This certification is not forced upon
anybody and HAC was established to cater to a national need and as far
as we are concerned, there is no compulsion for any business to be Halal
compliant. Also as much as we say we are a not for profit organisation,
it does not mean our services are gratis. We employ a large number of
professionals to ensure that best practices are maintained in this
certification process. And therefore have to meet the cost in supporting
the mechanism we have put in place” says the CEO of HAC.

0 comments:
Post a Comment